Plancha !
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Découvrez la collection des ouvrages maritime des Editions Mango
18070
1 Item
Data sheet
- Year
- 2012
- Author
- Valéry Drouet
- Picto
- En langue française
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Specific References
- ean13
- 9782317002977
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Description détaillée
French language book.
Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.
Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...
Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !
190 x 245
144 pages
Couverture cartonnée
Photos couleur
