
Embarquez pour un voyage culinaire et maritime avec ce récit captivant, ponctué de recettes pratiques pour cuisiner en mer. Un mélange d’aventures, de conseils et de gourmandises pour les navigateurs.
Fiche technique
Références spécifiques
Un compagnon indispensable pour les navigateurs gourmets
Le Gourmet des Alizés est bien plus qu’un simple livre : c’est un guide complet qui allie récit de voyage, conseils pratiques et recettes adaptées à la vie en mer. Idéal pour les passionnés de navigation et les amateurs de cuisine, cet ouvrage vous emmène dans un tour du monde à la voile, où chaque escale devient une opportunité de découvrir des saveurs locales et des techniques culinaires adaptées aux contraintes du large.
Un récit captivant et des conseils avisés
Écrit par un navigateur expérimenté, ce livre retrace cinq années d’aventures autour du globe, de la Méditerranée aux Caraïbes, en passant par le Pacifique et l’océan Indien. Au fil des pages, l’auteur partage ses expériences, ses découvertes et ses astuces pour cuisiner à bord, même par mer agitée. Les anecdotes et les conseils pratiques en font un ouvrage aussi enrichissant qu’inspirant, parfait pour ceux qui souhaitent allier passion pour la mer et amour de la gastronomie.
Des recettes testées et adaptées à la navigation
La seconde partie du livre propose une sélection de recettes spécialement conçues pour être réalisées en mer. Que vous soyez en pleine traversée ou en escale, ces plats simples, savoureux et faciles à préparer vous permettront de profiter de repas gourmands, même dans des conditions difficiles. Un must-have pour tous les navigateurs qui refusent de sacrifier le plaisir de bien manger, où qu’ils se trouvent.
Ce livre broché de 290 pages, publié en 2013, est un ouvrage en anglais qui allie récit de voyage et guide culinaire. Avec un poids léger de 300 g, il est facile à transporter et à consulter à bord. Son format pratique et sa couverture souple en font un compagnon idéal pour les navigateurs en quête d’inspiration et de conseils pour cuisiner en mer.
Spécialisé dans les ouvrages dédiés à la navigation et à la cartographie maritime, cet éditeur est une référence pour les marins du monde entier. Ses publications allient expertise technique, récits d’aventures et conseils pratiques, offrant aux passionnés de voile des ressources fiables et inspirantes pour explorer les mers en toute sérénité.
Le récit couvre un tour du monde passant par les Caraïbes, le canal de Panama, le Pacifique, l'Australie et l'océan Indien.
Oui, les recettes ont été testées et adaptées pour être pratiques même par conditions de mer difficiles.
Le livre propose une vaste sélection de recettes, bien que le nombre exact ne soit pas précisé, elles sont toutes adaptées à la cuisine à bord.
Oui, il inclut des conseils pratiques sur l'approvisionnement en vivres ainsi que des découvertes de produits culinaires locaux.
Le livre pèse 300 grammes, ce qui le rend facile à transporter et à ranger à bord.
Non, ce livre est uniquement disponible en format broché.
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